蔵王温泉 わかまつや(3)

続いて食事の紹介です。

基本、食事処なのですが、
会場食か個室食かを予約のプランで選ぶことができます。

会場食でも落ち着いているという口コミもあり、
ちょっとお安いので会場食にしました(^-^)

時間は18時からお願いし、食事処へ向かいます。

手前の『雪の坊』に案内されました。
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朝に撮った写真です。
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座席間隔に余裕があり、衝立や簾もかかっているので
ゆったり食事ができました。
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当日この部屋で食事をしているのは我々の他は6人一組のみでしたから静かでした。

一番奥の席での用意です♪
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最初のセッティング。お品書きは一人に一枚ずつ。
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箸置きの下に茂吉の歌が添えられています♪
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達筆ですね♡しかも二人とも違う茂吉の歌でした。ステキ! 


まずはプランに付いていたサービスの生ビールで乾杯♪
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『山形旬綴り膳』
先付 三種盛り
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山菜「みず」のお浸し。大好きなみず、テンション上がります♡

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「もってのほか」も大好物♪

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茸のお浸し

前菜
あけび印篭、無花果、柿の白和え、秋刀魚の紅葉煮、丸十、他
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あけび印篭はあけびと味噌を合わせた料理。
あけび初めて食べました!
美味しかったし、珍しい郷土料理を頂けるのも楽しかった♪

日本酒も同時に。
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煮物 芋子煮
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天童荘のも美味しかったけど、ここのも美味しいなあ♡

造里 鮪、カンパチ、甘海老、烏賊鳴門、蓮芋のずいき
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強肴 山形牛、利休仕立て は、火を入れて、、、
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食べ頃♪ 文句なしに美味い!
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合わせるのは山形づくり♪
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焼物 サーモン、木の実焼き
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これ美味しかったー!
中に「ずんだ」が入ってて、林檎ソースと共に。

あまり綺麗に切れてないけど、美味しくて思わずパチリ☆
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揚物 海老アーモンド揚げ、蓮根、穴子南瓜団子、獅子唐
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熱々カラリでペロリでした(^-^)

レモンと藻塩で。
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蒸物 舞茸のとろろ蒸し
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優しい味で美味しかった♡

食事 山形産つや姫  止椀 秘伝豆のすり流し
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山形名物の赤かぶ漬も大好物♪

水物 胡麻プリン、ピオーネ、わらび餅、梨
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ほうじ茶でご馳走様でした♡
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山形の滋味溢れる秋の味わいを堪能できました。
何より好きなものが沢山出て嬉しくなりました♪
高価なお肉もありがたいけど、普段食べられない山の恵みに心打たれます(^-^)
素材の味を生かした薄味も良かったです。


お腹いっぱいでお休みなさい。。。
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朝です。食事前、早朝散歩に出てみました。
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温泉街にはあちこちに温泉が流れています。
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湯の花びっしりで真っ白!
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須川温泉神社。階段がきつそうなので、夫だけ参拝しました(^人^)
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斎藤茂吉の碑がありました。
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若松屋に逗留した時に書いた文字から碑を作ったとのことです。
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同じ宿に泊まっているのでテンション上がりました(^0^)

さて、宿に戻って朝食です。

8時からお願いしました。
昨日と同じ場所でいただきます。
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席に着くとご飯とお味噌汁、コンロに火を入れてくださいます。
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豆が美味しいサラダ。
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車麩の煮物も
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3種盛りも濃くなくて美味しい♪
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朴葉味噌はコンロなので熱々グツグツ。
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何が和えてあったか思い出せないけど、美味しくてご飯が進んだのは覚えています(^0^)

間違いなしの温泉卵。
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鮭はちょっと塩辛かった。
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たらこ。
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お漬物。茗荷大好き!
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大根粥。地味に美味しかった♡
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ご飯はお櫃でたっぷりと出ます。
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緑茶もお代わりを何度も来てくださって良かったです。

ラウンジでは朝の7時〜10時まで珈琲やデザートのサービスがあります。
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食後の珈琲を飲みに行ってみました。
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珈琲、お茶、牛乳、乳酸飲料、オレンジジュース、ヨーグルト、コーヒーゼリーも。
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フルーツ、チョコレート、クッキーもありました。
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カフェオレを作って、ヨーグルトを頂きました♡
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大満足の朝食です。
珈琲のサービスがあるのは良いですね。
牛乳もあると飲むので嬉しい♪

この後は山に登るため、荷物をフロントで預かってもらい、
早めにチェックアウトしました。

そして午後、荷物を取りに寄った時、
館内サービスチケットで水出し珈琲を頂きました。
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とっても濃くて美味しい珈琲でした♡

わかまつやさん、良かったです♪
館内は清潔で、スタッフさんも親切。
温泉は最高。

お得なプランだったので(@15660)、
正直食事は期待していなかったのですが、
どれも丁寧に作ってあり美味しく見事に裏切られました(^0^)
朝のサービスもこの価格ですごいと思います(箱根伊豆では考えられない)。

鉄筋4階建、風呂棟もあり、27室の維持費を考えると
大丈夫なのかな?と心配になってしまいます(^^;)

最後に立ち寄った女性化粧室には困った時の品がサービスで置いてあったり、
こちらが気がつかない所にも細やかな配慮がある宿でした(拍手)。
また蔵王に行った時には泊まりに行きます♡

おしまい。

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