2011年12月の記事

修廣樹12月&クリスマスディナー☆2本立て

今年最後の日記は、横浜元町にあるフレンチ「修廣樹」です。12月は2回行きましたので、2本立てでお送りいたします☆修廣樹のメニューは毎月変わりますが、12月だけは3回変わります。まず通常の月メニュー、クリスマスの期間限定メニュー、クリスマス後のシェフお任せメニュー。年の終わり最後のシェフお任せメニューだけは、未だに食べたことがありません。年末5日間ほどだけのメニューなので、タイミングが合わず。いつか...

ホテル ハット・ウォールデン

清里の続き、萌木の村にあるホテル『ハット・ウォールデン』の紹介です。http://www.hut-walden.com/index.html外観が素敵なプチホテルで、以前から気になっていました。階段を登って2階がフロントになります。1階はレストランです(レストランと2階のバーラウンジは宿泊者以外もOK)この日は階段に雪が積り滑りやすいため、1階のレストランから2階へ上がるようになっていました。本来のホテル玄関。まず2階のラウンジへ通さ...

清泉寮(3)食事編

続いて食事の紹介です。清泉寮の食事は、本館レストランと新館レストランの二つがあります。本館レストランは、大人な雰囲気のフルコースディナー。新館レストランは、前菜やデザートがブッフェ形式になります。(宿泊客数により、ブッフェではなく全てコース料理や全てブッフェになることもあります)私は本館レストランは未経験で、いつも新館レストランでの食事を選んでいます。なぜなら、新館ブッフェで出るデザートのミルクプ...

清泉寮(2)部屋編

清泉寮のチェックイン時間は14時(アウトは10時)です。今回は11月下旬に行きましたが、本館横にはクリスマスの飾りがされていました♪素朴で素敵なツリーです。新館のフロントでチェックインを済まし、お部屋へ向かいます。新館の部屋への廊下、天井が屋根の形をしていて可愛いです。部屋は色々なタイプがあります。(洋室、和洋室、メゾネットなど)今回は、お気に入りの暖炉付き洋室をお願いしました。玄関ドアを入ったと...

清泉寮(1)施設・環境編

大好きな宿に行ってきました。清里『清泉寮』4度目の訪問です。清泉寮というと、むか〜し昔にソフトクリームを食べに何度か寄っただけで、宿泊出来るとは思ってもみませんでした。それが旅宿SNSのお友達から「温泉が出て新館が出来た」と聞き、初めて予約して行ったのは一昨年2009年の夏でした。施設と周辺環境、そして何より食事の野菜がとても美味しく気に入ってしまい、リピーターになりました。清泉寮は、こちらのポール...