カテゴリー "比良山荘" の記事

比良山荘・後編

比良山荘の食事は山の辺料理といい、普通の懐石とは少し違います。野趣溢れる料理といった感じでしょうか。そして季節によって色々なコースがあります。夏の時期、一番有名なのが「鮎食べコース」です。「鮎食べコース」若鮎の塩焼きがひとりに7匹(3、2、2と分けて)出ます。その昔、鮎焼きの美味しさに「あるだけどんどん焼いて持って来て」というお客さんが絶えなかったので、このコースが出来たそうです。私達は初めての訪...

比良山荘・前編

この時期になると、去年の夏に食べた美味しい鮎を思い出します。『日本一美味しい鮎』が食べられるとのことで行って来ました。その宿は『比良山荘』食事のみの人が大半なせいか、ネットには宿泊の情報が少ないので、今回改めて日記に記そうと思います。宿の場所は滋賀県と京都の境、二泊三日で旅を組み、滋賀側から入り京都へ抜けました。一泊目は滋賀県近江八幡。ちょっと冒険がてら風変わりな宿を選択して大失敗しました。なので...