カテゴリー "松茸山荘" の記事

松茸山荘別館・東山館(後編)

続いて食事の紹介です。夕食の時間は18時から30分刻み開始(何時迄かは失念)で、チェックインの際に決めます。私達は18時にお願いしました。食事会場は30畳ほどある大広間、そこに4組のテーブルセッティグ。ついたてはありませんが、離れているので問題なしです。私は大広間の食事も好きです。皆さん、同じ目的でここにいらしていて、同じ時間を共有し、それぞれに楽しまれている笑顔を見るとこちらもなんだか嬉しくなり...

松茸山荘別館・東山館(前編)

長野県松本にある公共の宿、穴沢温泉『松茸山荘別館・東山館』に行ってきました。宿のHP目的はもちろん『松茸』です(^-^)宿の周りは全て赤松山。気のせいか松茸の香りがしてくるような。。。そこかしこに入山禁止の張り紙。これを見ただけでテンション上がります♪こちらの「松茸山荘」では、年間を通して松茸が食べられます。HPによると、『収穫した松茸を独自の方法で急速冷凍、保存熟成させることによって、年間を通して香り豊か...