日帰り温泉と円相

次は岐阜のお宿紹介の予定でしたが、忘れないうちに書きたくて、先日行った箱根の温泉と小田原円相のことを書きたいと思います。「忘れないうちに」と言いつつ、既に忘れているんですが(^^;)料理の説明はメモしていないので直ぐ忘れちゃいます。。。この日は、小田原の円相さんを18時に予約してまして、その前に日帰り温泉に行ってみました。小田原で乗り換えて、箱根へ向かいます。箱根湯本駅に到着です。日帰り入浴を色々と調べ...

犬山ホテル(2)

犬山ホテルといえば、敷地内に国宝の茶室『如庵』があることで有名です。今回久しぶりに見学してみました。茶室以外にも重要文化財の書院などがあり、見ごたえのある日本庭園になっています。入苑料(¥1000)がかかりますが、ホテルのレストランを利用すると割引があります。HPを見ると『国宝二つ巡り』(¥1300)というのもあるようです(如庵HP)。国宝犬山城とのセットかな?(^-^)?五月で新緑がとても綺麗でした。暑い日だっ...

犬山ホテル(1)

5月に2泊3日で愛知と岐阜へ行ってきました。行きのお昼です。新幹線のホームで食べました。シウマイ弁当と激しく迷ったけど、風情あるパッケージに惹かれこちらにしてみました。こだわり満載のお弁当です。鰹節の炊き込み御飯は上品な味、煮物も美味しかったです♪さて今回は、夫の父の喜寿お祝いで、家族みんなで集まることになったのでした。夫の妹家族も一緒に総勢8名(子供2名)での食事会です。食事場所は犬山ホテル。そ...

坐忘 再訪(朝食、ワイナリーツアー編)

続いて、朝食の紹介です。朝食場所は、宿泊者みなさんが離れの古民家『まる喜』でいただきます。時間はチェックイン時に決めます。私たちは一番早い7時半にしました。昨日と同じカウンターのお席でいただきます。朝食のお品書きは達筆バージョンと活字バージョンの2枚。最初のセッティング。山梨県産の飲むヨーグルト。出巻き玉子、昆布巻きたら子、三色豆、海苔串、かまぼこ、山葵漬、唐辛子の葉香の物地鶏たたきの朴葉焼き、季...

坐忘 再訪(夕食編)

続いて夕食の紹介です。(4月初旬のお料理です)坐忘さんの夕食は、本館の宿泊ですと本館にて、別邸の宿泊では古民家『まる喜』での茶料理なります。茶料理の場合は皆さん18時半からのスタートになります。時間になると、部屋にスタッフさんがお迎えに来てくださり、まる喜まで歩いて向かいます。『まる喜』カウンターに案内していただきました。カウンターか座敷が良いかを、聞かれたか忘れてしまいましたが、カウンター希望だっ...